Sono enti paritetici territoriali o nazionali, nati dal volere di associazioni di datori di lavoro e sindacati appartenenti allo stesso settore lavorativo.
Lo scopo degli enti bilaterali è quello, attraverso le sinergie sindacali, di conciliare le esigenze delle aziende e dei lavoratori in materia di: formazione; sicurezza sul lavoro; integrazione del reddito e contenzioso.